冰山巧克力不需要放在冰箱一直保存，直接常温保存即可，如果是夏天的话，那就放在冰箱里，不过，冰山巧克力一年只卖一次，夏天是不出售的。如果你准备吃冰山巧克力时，建议放冰箱冷藏十几分钟，这样口感会更好哦！
不需要，放在常温保存即可。
巧克力是不适合放在冰箱里,因为冰箱是一个潮湿的环境,和巧克力糖很容易通过微小的溶解水在冰箱里,等到水损失也将离开糖晶体后,如果把巧克力放在冰箱里,它使巧克力覆盖的糖晶体的性能,将会影响巧克力的味道,而且巧克力中的可可脂材料可能会再次做巧克力,导致巧克力奶油。
建议冷藏。
常温或冷藏吃入口即化，就是生巧克力的口感！
个人觉得放冰箱冷冻一下更好吃，有一种脆皮雪糕外层的脆脆的口感。
每年只在法国和瑞士售卖一次的瑞士莲冰山巧克力，说是每年卖三个月，但基本圣诞前就会售罄，这个巧克力一年等一次，拿到手一定要放冰箱冷藏一会再吃，重要的事情说三遍！！！好吃到停不下来的巧克力入口即化～
找代购或者天猫旗舰店，瑞士莲冰山巧克力其实挺难买的，很多地方都有微商在售卖，但不保证真假，所以想吃冰山巧克力的话，一定要到正规途径购买！
