立冬节气和冬至节气都是生活中比较特别的两个节气，通常在这个时候大多数地区都已经进入冬季，有些地方还会降温下雪。冬季要进补，所以很多人都会吃羊肉和海参，一般情况下，立冬和冬至都是可以吃羊肉和海参的。
都可以吃。
我国冬季有补品的习惯，尤其是重要的节气冬至和初冬。此时，温度变化很大。我们需要吃一些食物来热身，以适应气候的季节变化，调整我们的身体素质，增强我们的体质来抵御寒冷的冬天。而羊肉是温暖，嫩，容易消化。它属于高蛋白、低脂、高磷脂的肉类，与猪肉、牛肉相比，脂肪含量少，胆固醇含量少。是冬季防寒温补佳肴的最佳选择。在初冬和冬至食用，具有滋补和防寒的双重功效。因此，它有在初冬和冬至吃羊肉的习俗。它主要以羊肉汤和羊肉火锅的形式食用。
如果你在冬至吃羊肉，你可以暖身。此外，在冬天吃羊肉意味着今年的冬至已经到来，不仅是为了这种食物，也是为了迎接冬至的到来。在中国山东省，冬至吃羊肉和羊肉汤被认为是给家庭带来一些好运，为来年的家庭复兴和消费带来了好运。
冬至吃羊肉的习俗在中国传播得更早。早在汉代皇帝刘邦就开始兴盛起来。据说，冬至那天，汉代皇帝刘邦吃了大臣煮的羊肉后感觉很好，对羊肉的赞誉使冬至吃羊肉的习俗逐渐流传开来。
1、立冬就可以开始吃了
冬季节气的开始有冬季补益的传统。这时，吃一些有营养的食物可以调节身体。海参自古以来就是一种很好的补品。适合初冬食用。
中医认为冬天是阴的，海参补肾壮阳，阴生阳。因此，冬初吃海参最为适宜，滋阴生阳，养生效果最好。
2、冬至也可以吃海参
海参是一种营养丰富的食物。海参中还含有活性物质、酸性多糖、多肽、硫酸软骨素以及氨基己糖、己糖醛酸和岩藻糖。补肾、补血、润燥。适合冬至补食。
1.馄饨
在北京，有一个俗语叫“冬至馄饨夏至面条”。在过去，有一种说法，云吞是在冬至期间吃在北京。馄饨是团圆的象征，是冬至餐桌上的首选。馄饨有很多名字。江苏、浙江等地大都叫馄饨，广东叫馄饨，湖北叫包棉，江西叫清汤，四川叫山寨，新疆叫曲曲，等等。
在冬至和初冬你吃什么食物
2.饺子
在农历二十四节气的冬至，中国北方人有吃饺子的习俗。有很多关于冬至吃饺子的民间传说。最流行的说法来自张仲景。
3.羊肉
冬至伊始，人们从这一天开始“数九”。对于普通人来说，冬至只不过是吃饭而已。在冬至期间，北方有吃羊肉的习俗，因为天气在冬至之后进入最冷的时期。这时候吃一锅炖羊肉有御寒和滋补的双重功效。
羊肉是温暖的。它能抵御风寒，滋养身体。对风寒气喘、肾虚阳痿、气血亏虚、腰膝酸痛、四肢冰冷、腹痛、面色黄、肉质薄有一定作用。冬天，人体的阳气储存在体内，肾阳不足。易出现手足冰冷、面部迟钝、身体虚弱等症状。羊肉味甘而不腻，性温而不燥。它一直被认为是燕的一种很好的补品
