我们都知道，干桃胶在食用之前都是需要放水里面长时间浸泡的，这样可以让它充分吸收水分，然后膨胀变大，体积个头都会比原来大很多。那么桃胶一颗泡开有多大呢？下面让我们具体来看看吧！
一般情况下，一颗桃胶泡发之后的大小是原来干桃胶大小的10倍左右。
正品桃胶的泡发能力是比较强的，它可以吸水膨胀变很大，三五颗桃胶泡发后就差不多有半碗那么多，是足够一个人吃的。桃胶泡发是很有讲究的，比如水的选择、泡发的时间等等，一般来看，桃胶用凉白开泡发比较好，水的用量一般是干桃胶的30倍左右，泡发的时间一般要12个小时左右，可能还会更久，主要看温度和桃胶的数量等。在桃胶泡发的过程中，最好中途多换几次水，这样可以更好的去除桃胶里面的杂质，让桃胶变的更干净，吃起来也更卫生。
