很多人在煮骨头汤的时候都会刻意延长时间，觉得骨头汤越浓营养越丰富，尤其是奶白色的浓汤，才是最好的煲汤效果。但这种观念在中药里并不适用，有些人认为煎中药越浓效果越好，但不同中药的特点不同，需要煎制的时间也不相同，下面小编为大家介绍一下。
中药有很多种服用方法，如汤剂、丸剂、散剂、膏剂等，传统以煎剂使用较多。如何煎药才能使药物发挥最佳疗效，是有讲究的。
正确的煎中药方法，应先将药材加入冷水，水应高于药面2-3厘米，浸泡20-30分钟，以大火煎开后，再以小火煎煮半小时即可。一般情况下，每剂药物分2-3次煎煮，第一次煎煮后把药液倒出150-200毫升，叫头煎药，然后再加适量温水，进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎或第四煎，然后将所煎之药兑在一起，再分次服用。
煎煮中药时，要注意，煎药不是越久效果越好。煎药时要根据所用药材决定煎煮时间，如果是补益药、矿物药，一般需要久煎。但如果是治疗感冒的药，或是芳香的药材(如藿香、砂仁等)，就不宜久煎，以免有效成分挥发。
另外，汤药不是越浓效果越好。汤剂浓度太高，尤其是刺激性较强的药，会加重对胃刺激。
中药可以煎多次，但不是煎得越久效果越好，煎煮的时间需要根据药材的特性决定。就比如治疗感冒的药材不宜久煎，否则有效成分容易发挥出来，影响药效。另外，中药汤剂的浓度不宜太高，尤其是刺激性比较大的药物，喝下去会对肠胃造成刺激，造成不必要的身体伤害。
